Recensioni di Il Cavallino, Gioia del Colle

Tutto squisito, personale cordiale e conto eccellente. Location esterna estiva molto suggestiva, peccato per un cane del vicinato. Ha abbaiato tutta la serata disturbando notevolmente l'atmosfera, una stella in meno anche se non è da imputare direttamente al proprietario gentile e premuroso.

La qualità della carne è eccezionale in questa macelleria/ristorante ormai storica tappa di Gioia. La bellezza dei tavoli all'aperto nel centro storico e la possibilità di gustare anche tanti altri prodotti tipici gioiesi (zampini e "gnommredd" di carni miste, provoloni, mozzarelle, ottimi vini e diverse qualità di birre), ne rendono ancora più piacevoli le serate. Sicuramente è bello visitare Cisternino, Locorotondo, Alberobello e co., ma ci sono davvero ottime offerte enogastronomiche a Gioia del Colle, potendo anche passeggiare allegramente nello splendido centro storico con una caccia ai tesori artistici presenti in ogni angolo. 🔝

Scegli al bancone e poi viene portato al tavolo e consumato. Carne saporita e tenera. La qualità c'è . Prezzi un po' alti . Ben organizzato.

Dopo una giornata intensa di lavoro, il proprietario del b&b della grande casa di Puglia, ci ha consigliato questo stupendo locale, tutto perfetto nel gustare la carne di cavallo, ottimo in tutto, prezzo normale , ci ritorneremo al prossimo soggiorno. Merita oltre le ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Ottima macelleria equina. Prodotti italiani di eccellente qualità. È possibile mangiare sul posto o da asporto.

Cordialità, qualità e cortesia, tre cose che non mancano certo "Al cavallino".Rapporto qualità, servizio e prezzo OTTIMO DAVVERO

Posto accogliente, ottimo servizio,gentilezza e professionalità del personale. Ottima qualità del cibo,prezzi giusti. Consiglio

Carne di cavallo di ottima qualità servita in modi e tagli diversi. Notevoli anche i contorni di cipolle e patate cotte alla brace. Rapporto qualità prezzo ottimo

Carne equina di ottima qualità, location spartana ma molto accogliente. Consigliato

Ci sono stato ieri sera dopo anni che ci mancavo. Locale casereccio a gestione famigliare. Quasi tutto a base di carne di cavallo. Preparati ottimi: carpaccio, bombette, salsiccia e diaframma. Vi consiglio la carne col sugo, è il top: sia polpette che spezzatino e brasciole. Il tutto contornato da un ottimo vino della casa e da deliziosi contorni.

Ottima qualità di carne di cavallo ma anche un ottimo servizio al tavolo. Il fornello è tipico nella nostra zona e qui si può gustare al meglio insieme a carpaccio e formaggi speciali.

Ottima carne di qualità. Ho assaggiato il diaframma di cavallo ed è stato divino. Squisito tutto il resto.. Carne al sugo, carpaccio iniziale.. Tutto top. Ci siamo stati di mercoledì sera e non abbiamo dovuto prenotare. Consigliatissimo

Materia prima eccellente,lavorata con maestria!Personale gentilissimo

Mancavo da 10 anni... Un posto veramente bello si mangia molto ma molto bene qualità prezzo è il top...

Vasto assortimento di carne qualitativamente elevata. In vetrina si possono trovare prodotti come polpette, spiedini, la carne da taglio viene presa e tagliata su indicazione del cliente nella cella frigorifera. Il personale è sicuramente molto gentile e disponibile. È inoltre possibile cenare nella stanza adiacente, si sceglie direttamente dalla bacheca e viene preparata rigorosamente alla brace! Sapori veramente fantastici!

Per me è un rito gustare, periodicamente, la carne e ciò che l'accompagna, al Cavallino. Il tutto è scelto con ottima cura, ottima la qualità, l'attenzione e la discrezione verso il cliente è di ottimo livello e i prezzi sono modesti.

Qualità dei prodotti eccellente, le teglie di polpette e spezzatino sono sublimi. Il carpaccio freschissimo e i contorni di patate e cipolle grigliate da leccarsi i baffi! Consigliatissimo a famiglie, comitive e a chi ama la cucina tradizionale. Titolare gentile e affabile coi clienti e personale garbato. Dimenticavo il ragù d'asino...una bomba!