Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Caponata siciliana con melanzane, peperoni e olive
- Panelle croccanti con salsa al limone
Primi piatti:
- Spaghetti alla norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Risotto allo zafferano con gamberi e pistacchi
- Paccheri al ragù di maiale nero dei Nebrodi
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure grigliate
- Involtini di pesce spada con capperi e pomodorini
- Arrosto di maiale con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista con pomodorini e olive
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate con olio extravergine di oliva
Dolci:
- Cannoli siciliani con ricotta e scorza d'arancia candita
- Cassata siciliana con crema e frutta candita
- Gelato alla nocciola con salsa al cioccolato
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Vino bianco/rosso della casa
- Birra artigianale locale
Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.
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