Menù di Porco Bio - Gatronomia Bio

Certamente! Ecco il menù di Porco Bio - Gastronomia Bio a Genova: Antipasti: - Insalata di quinoa e verdure di stagione - Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana - Tagliere di salumi e formaggi biologici - Crostini con crema di ceci e pomodorini Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al ragù di carne biologica - Gnocchi alla sorrentina - Lasagna vegetariana con verdure di stagione Secondi piatti: - Filetto di maiale con salsa alle mele - Pollo alla cacciatora con patate al forno - Salmone alla griglia con contorno di verdure - Hamburger di manzo biologico con patatine fritte Contorni: - Insalata mista di stagione - Verdure grigliate - Patate al forno con rosmarino - Purea di patate Dolci: - Tiramisù al caffè - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Gelato artigianale biologico Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino biologico della casa (bianco o rosso) - Succhi di frutta freschi - Caffè o tè biologico Buon appetito!