Menù di Osteria De Cianelletti

Certamente! Ecco un esempio di menù tipico dell'Osteria De Cianelletti a Genova: Antipasti: - Acciughe marinate con cipolla rossa e limone - Insalata di mare con gamberi e calamari - Polpettine di pesce con salsa tartara - Frittelle di baccalà con salsa aioli Primi piatti: - Trofie al pesto genovese - Risotto allo zafferano e gamberi - Lasagna al pesto e ricotta - Ravioli di magro con salsa di pomodoro fresco Secondi piatti: - Pesce spada alla griglia con verdure di stagione - Branzino al forno con patate e olive - Stoccafisso alla ligure con patate e cipolle - Involtini di vitello con prosciutto e formaggio Contorni: - Insalata mista di stagione - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa al cioccolato - Torta di mele con gelato alla vaniglia - Mousse al cioccolato Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!