Il menù della Nuova Bottega Delle Cose Buone a Genova offre una varietà di piatti deliziosi e tipici della tradizione ligure. Ecco alcuni dei piatti principali disponibili:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Acciughe marinate al limone
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Frittura mista di pesce
- Caprese con mozzarella di bufala e pomodori freschi
Primi piatti:
- Trofie al pesto genovese
- Linguine alle vongole
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagna alla genovese
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patate fritte
- Baccalà alla ligure
- Branzino al forno con verdure
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Coniglio alla ligure con olive e pinoli
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Frittura di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
- Crema catalana
La Nuova Bottega Delle Cose Buone offre inoltre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti scelti. Buon appetito!
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