Antica Trattoria L'angolo è un ristorante tradizionale situato a Genova, famoso per la sua cucina casalinga e autentica. Ecco il menù proposto dal ristorante:
Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi locali
- Acciughe marinate con pinoli e uvetta
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Bruschette con pomodoro fresco e basilico
- Tortino di melanzane con provola affumicata
Primi piatti:
- Trofie al pesto genovese
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne al forno
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone
- Bistecca alla fiorentina
- Coniglio in porchetta con patate
- Pollo arrosto con verdure di stagione
- Stufato di manzo con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Crema catalana
Il menù di Antica Trattoria L'angolo propone una selezione di piatti tipici della tradizione italiana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. I clienti possono gustare un pasto completo, dall'antipasto al dol
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