Menù di Ristorante Pizzeria Braceria Da ù Braxèa

Antipasti: - Bruschetta al pomodoro fresco e basilico - Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Polpo alla griglia con patate novelle e olive taggiasche - Burrata con pomodori secchi e pesto genovese Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi al pesto genovese - Lasagna al forno Pizze: - Margherita (pomodoro, mozzarella, basilico) - Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante) - Quattro stagioni (pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive) - Prosciutto e funghi (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi) Secondi piatti: - Costata di manzo alla brace - Branzino alla griglia con verdure di stagione - Bistecca di tonno con sesamo e salsa teriyaki - Cotoletta alla milanese con patatine fritte - Filetto di maiale al vino rosso con patate arrosto Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Pomodorini ciliegino con cipolla rossa - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato - Sorbetto al limone - Gel