Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Tartare di salmone con avocado e lime
- Frittura mista di pesce con verdure croccanti
Primi piatti:
- Trofie al pesto genovese
- Tagliatelle ai frutti di mare
- Risotto allo zafferano con gamberi e limone
- Lasagna al pesto e patate
Secondi piatti:
- Branzino al cartoccio con pomodorini e olive
- Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto
- Calamari ripieni al forno con verdure grigliate
- Coniglio in porchetta con patate al rosmarino
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
- Fagioli all'olio e limone
Dolci:
- Tiramisù della casa
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo alla frutta
Vini:
- Vermentino Ligure
- Pigato
- Rossese di Dolceacqua
- Sciacchetrà delle Cinque Terre
Il menu del Ristorante Genova a Genova offre una vasta scelta di piatti tipici della cucina ligure, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni piatto è curato nei minimi dettagli per garantire un'esperienza gastronomica indimenticabile.
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