Sicuramente! Ecco alcuni piatti tipici che potresti trovare nel menù di Mammassunta a Genova:
Antipasti:
- Acciughe marinate con cipolla rossa di Tropea e limone
- Tortino di zucchine e pecorino
- Polpo alla ligure con patate e olive taggiasche
- Fritto misto alla genovese con gamberi, calamari e verdure
Primi piatti:
- Trofie al pesto genovese
- Linguine alle vongole
- Ravioli di zucca con burro e salvia
- Lasagna al pesto e patate
Secondi piatti:
- Frittura mista di pesce
- Branzino al forno con patate e pomodorini
- Coniglio alla ligure con olive e pinoli
- Baccalà alla genovese con cipolle e olive
Contorni:
- Insalata mista con pomodorini e olive taggiasche
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Questi sono solo alcuni esempi di piatti che potrebbero essere presenti nel menù di Mammassunta a Genova. Buon appetito!
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