Menù Il Cadraio a Genova: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Fritto di baccalà in pastella

10.00 €

Fagottini di stracchino con pancetta affumicata

8.00 €

Sformatino di verdura con fonduta di pecorino

9.00 €

Gamberi alla piastra al sesamo

12.00 €

Primi

Minestrone alla Genovese

Minestra di verdura con pesto, se si gradisce l'aggiunta di pasta, chiederlo al momento dell'ordinazione

8.00 €

Trofie di castagna al pesto avantagè

Avantagè condimento tipico genovese, pesto con aggiunta di fagiolini e patate

10.00 €

Trofie nere con seppia filagè pomodorini gialli e bufala

12.00 €

* Tagliatelle con cavolo nero e gamberetti

14.00 €

Secondi

Stracotto con patate al forno

15.00 €

Tagliata di manzo ai carciofi

15.00 €

Pescato del giorno con carciofi

With chick peas and beets

14.00 €

Seppie in zimino

Seppie con ceci e spinaci

16.00 €

Contorni

Insalata mista

5.00 €

Patate novelle al forno

4.00 €

Verdure di stagione al salto

5.00 €

Dessert

Tiramisù

5.00 €

Mont blanc

Rivisitazione del Monte bianco di castagne

6.00 €

Cuore di cioccolato al mou salato

6.00 €

Pere al vino

6.00 €

Farinate

Farinata

Fried pancake with chickpea flour

8.00 €

Farinata con pepe e rosmarino

8.00 €

Farinata con cipollotti

12.00 €

Farinata con baccalà

12.00 €

Farinata con funghi porcini (in stagione)

12.00 €

Farinata con i carciofi (in stagione)

12.00 €

Farinata con salsiccia e crescenza

12.00 €

Farinata con bufala e pomodorini

12.00 €

Farinata cipolle e gorgonzola

12.00 €

Farinata con pere e gorgonzola

12.00 €

Farinata pesto e crescenza

12.00 €

ALL YOU CAN EAT (bevande escluse)

16.00 €

Pizze

Margherita

Mozzarella e pomodoro

8.00 €

San Daniele

Pomodoro, mozzarella e San Daniele

12.00 €

Bresaola e rucola

Dry-salted beef and rocket

12.00 €

Bufala e pomodorini

Buffalo's milk mozzarella and tomatoes

12.00 €

Spianata calabrese

Mozzarella, pomodoro, salame piccante

12.00 €

Gorgonzola e cipolla

Gorgonzola and onions

12.00 €

Bianca

Crescenza e mozzarella

12.00 €

Schiacciata con olio sale e rosmarino

Oil, salt and rosemay

8.00 €

Menù bimbi

Primo + secondo + dolce

Pasta in bianco-pomodoro-pesto + Milanese e patatine + Gelato o frutta fresca

15.00 €

Servizio

Coperto

Mise en place e pane

2.00 €

* Questi prodotti possono essere congelati all'origine

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