Certamente! Ecco un possibile menù del ristorante Moromare Foce a Genova:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo, seppie e cozze
- Carpaccio di tonno con salsa allo zenzero e lime
- Polpo alla griglia con pomodorini e olive taggiasche
- Frittura di paranza con verdure croccanti e salsa tartara
Primi piatti:
- Spaghetti allo scoglio con vongole, cozze e gamberi
- Risotto ai frutti di mare con pomodorini e prezzemolo fresco
- Paccheri con pesto alla genovese e gamberi
- Tagliatelle al nero di seppia con polpo e pomodorini
Secondi piatti:
- Frittura di pesce misto con verdure di stagione
- Filetto di branzino alla griglia con contorno di verdure
- Calamari ripieni al forno con patate al rosmarino
- Grigliata mista di pesce con gamberoni, scampi e seppie
Dolci:
- Tiramisù alle fragole
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Mousse al cioccolato con granella di nocciole
Questo menù è solo un esempio e potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti. Buon appetito!
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