Menù di Bastian Contrari

Antipasti: - Crudo di mare con frutti di mare freschi e crostini di pane - Insalata di polpo con patate, olive nere e pomodorini - Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di grana e olio extravergine Primi piatti: - Tagliatelle al tartufo nero - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi alla zucca con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con contorno di verdure - Pesce spada alla griglia con salsa ai capperi - Coniglio in porchetta con patate arrosto Contorni: - Verdure grigliate - Patate al forno - Insalata mista Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta di mele con gelato alla vaniglia Bevande: - Vini locali selezionati - Acqua minerale - Caffè espresso Il menù può variare a seconda della disponibilità e della stagionalità degli ingredienti.