Menù Corte dei brut a Gavirate: Sfoglia il menù completo

Entrée

Fritto di bucce di patata in gamella militare

4.00 €

Gran antipasto della Cascina (8 sfizi gastronomici della tradizione contadina)

9.50 €

Tortino di patate alla Goethe

4.50 €

Tagliere di salumi di norcia

12.00 €

Plat

Gnocchi della corte fatti in casa

10.00 €

Riso alla Lilí Marleen (Riso Venere nero biologico, cuori di carciofi, fusione di gorgonzola piccante e dolce di Cameri)

11.00 €

Pasta dell'Alpino in gamella militare (Spadellata di mezzi paccheri trafilati a bronzo da maestri pastai, con guanciale di cinta, pepe e pecorino)

11.00 €

Maltagliati alla Corte dei Brut

11.00 €

Contorni

Insalata dell'orto

4.50 €

Misto di verdure alla griglia

5.00 €

Patate tirolesi

5.00 €

Kaiser Salad

6.50 €

Secondi Piatti

Tomino piemontese in crosta brisèe su porcini trifolati

13.00 €

Medaglione di scottona guarnito

15.00 €

Asado

15.50 €

Gran Asado

19.00 €

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