Menù di La Tinaia - Anzivino

Certamente! Ecco un esempio di menù di La Tinaia - Anzivino a Gattinara: Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, polipo e seppie - Crostini misti con patè di fegatini e pomodori secchi Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla sorrentina Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Branzino al cartoccio con verdure di stagione - Scaloppine al limone con contorno di spinaci Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia Vini: - Gattinara DOCG Anzivino - Nebbiolo delle Alpi DOC - Prosecco Superiore DOCG Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità e della stagionalità dei prodotti. Buon appetito!