Menù di Acli Gambasca

Antipasti: - Insalata mista con formaggio di capra e noci - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Bruschetta con pomodoro fresco e basilico - Prosciutto crudo con melone Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Scaloppine al limone con contorno di verdure - Salmone alla griglia con salsa allo zenzero - Pollo arrosto con patate e olive Contorni: - Insalata verde - Verdure grigliate - Patate al forno - Spinaci saltati in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta della nonna - Gelato artigianale Bevande: - Acqua naturale o gassata - Vino della casa (bianco, rosso o rosato) - Birra media - Caffè espresso Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità dei prodotti e della stagionalità.