Recensioni di Nene, Gallipoli

Cena con mia moglie in questa pizzeria, attratti dalle ottime recensioni.. e confermo quanto già scritto da altri. Pizze davvero ottime, dagli ingredienti all'impasto. Non solo pizze dai gusti classici, ma abbinamento davvero buoni. Le ragazze che ci hanno servito son state gentilissime. Buono l'amaro della casa offerto da loro. Solo la zona un pò fuori dalla via principale, senò tutto ok. Prezzi più alti delle classiche pizze, ma sono altre pizze queste.

Non ho mai mangiato una Pizza Napolitano così perfetta in vita mia, è stato un sogno dal quale non voglio più svegliarmi. Il servizio è stato eccellente e molto bello. Grazie per la meravigliosa esperienza!

Non amando i salumi ho dovuto richiedere che venissero tolti da una pizza gourmet con burrata che volevo assaggiare. Consiglierei di ampliare il menù per i vegetariani (anche se io non lo sono). Essendo una pizzeria napoletana mi aspettavo un bordo più soffice e alto. Servizio cortese. Consiglio prenotazione.

Locale molto accogliente e luminoso. Il personale molto cordiale e professionale, le pizze sono una cosa spettacolare, un qualcosa di veramente eccezionale, l'impasto molto buono e leggero per via della lunga lievitazione. Veramente ottimo. Ve lo consiglio. Ritorneremo!

Dall'esterno non gli si darebbe due lire ma... surprise, le pizze e stuzzicherie sono qualcosa di unico! Gusti ricercati, ingredienti super selezionati e pizza super mega digeribile. Complimenti allo staff della pizzeria ma allo stesso tempo anche allo staff di sala, molto cordiale, simpatico, attento e preciso. Abbiamo avuto dei dubbi sul conto finale (24€ per 2 pizze, 1 acqua naturale e 2 coperti) perchè il digestivo doveva essere offerto ma in realtà ci è stato aggiunto al conto! Una stella purtroppo va rimossa, peccato. ________________ In risposta al proprietario: Grazie in primis della risposta, apprezzo molto! Non capisco peró come sia possibile un costo finale di 24€ se le pizze costavano 10€+8€, 1 acqua 1,50€. Il coperto non ricordo, ma non penso sia pari a 2,25€ a testa. Un'ultima cosa, la signora alla cassa non ha emesso lo scontrino.

C'è poco da dire, le foto basterebbero già a recensire la magnifica pizza offerta in questo locale. Io e la mia compagna cerchiamo sempre le migliori pizzerie in giro per l'Italia, e questa rientra (in base alle nostre avventure gastronomiche) in top 10. Impasto soffice e gustoso, altamente digeribile. Ingredienti di alta qualità e in dosi generose. Il tutto accompagnato dal classico cornicione della pizza napoletana, anch'esso soffice e molto gustoso. Prezzi nella media delle pizzerie napoletane. Staff disponibile, cortese e rapido. Se voglio trovare una pecca devo andare a puntigliare sulla scelta delle birre alla spina in quanto è offerta solamente la bionda Ichnusa, altrimenti si deve passare alle birre in bottiglia, ma ciò non toglie neanche una stellina alla mia recensione. 5 stelle meritatissime!

Pizza spettacolare, tipica pizza napoletana fatta con ingredienti di prima qualità. Anche gli antipasti sono ottimi soprattutto la burrata con la mortadella (nu piezz). È una tappa obbligatoria per chiunque si trovi in Salento.

La vera pizza Napoletana a Gallipoli! È proprio questo il titolo che mi viene da dare a questa recensione! Leggendo il menu digitale, scaricandolo scannerizzando il qrcode, fa capire sin dall'antipasto il tempo dedicato a ogni singola derrata. Michel, pizzaiolo nonché proprietario della pizzeria, con un occhio al forno e uno alla sala, coordina una squadra che funziona e gira con entusiasmo. La gentilezza e la professionalità dei camerieri ti faranno sentire a casa. Il cibo? Un tripudio di sapori. Dall'antipasto (montanara, frittatine, burrata con mortadella), alle pizze (ho provato la fuori menu con il tartufo e una Margherita), la fuori menu con il tartufo e cicoria è la fine del Mondo. Tu che stai leggendo la mia recensione ami il tartufo? Non pensarci neanche 1 volta, ordinala e te ne innamorerai. La Margherita? La vera Margherita! Chiudendo gli occhi mi sembrava di stare a Napoli. Ultima cosa ma non per importanza è il piacere di non sentirsi appesantito a fine cena. 5 Stelle meritate. 🇮🇹❤