Menù Casanova Hosteria-vineria a Gallipoli: Sfoglia il menù completo

Entrée

Antipasto Casanova

15.00 €

Tartare di gamberi, pesce spada o tonno rosso

12.00 €

Tris di carpacci di salmone, tonno e pesce spada

14.00 €

Plat

Orchidea nera Casanova (ravioloni al nero di seppia ripieni di branzino e merluzzo con salsa di crostacei)

18.00 €

Risotto mantecato al limone con pesto gentile e carpaccio di gamberi

15.00 €

Gamberoni viola di Gallipoli flambati al brandy con misticanza e fiori di culatello

25.00 €

Dessert

Bavarese di mascarpone e fragole fresche fatto in casa

5.00 €

Soufflé con cuore caldo di cioccolato fatto in casa

6.00 €

Tiramisú fatto in casa

5.00 €

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