Certamente! Ecco il menù della Malga Geisle a Funes:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici
- Insalata mista con verdure di stagione
- Carpaccio di cervo con scaglie di formaggio
Primi piatti:
- Canederli con speck e formaggio
- Gnocchi di patate con burro e salvia
- Pizzoccheri alla valtellinese
Secondi piatti:
- Costine di maiale con contorno di crauti
- Spezzatino di cervo con polenta
- Filetto di trota con salsa al limone
Dolci:
- Strudel di mele con gelato alla vaniglia
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di noci con crema al mascarpone
Bevande:
- Vini locali della zona
- Birre artigianali
- Acqua minerale e bibite varie
Spero che questa lista ti sia utile! Buon appetito!
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