Menù Il Portico del Gusto a Frattamaggiore: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Fritto misto tra tradizione e innovazione

6.00 €

Polpettine fritte con un cuore di provala di Agerola su crema di melanzane arrosto e falde di pomodoro amato

6.00 €

Tagliere misto di prodotti cilentani

salumi e formaggi accompagnati con confetture cilentane, sott'oli e frutta

12.00 €

Piatto

Mezzi paccheri di Gragnano con crema di patate arrosto aromatizzato allo zenzero, fonduta di provola, pancetta croccante

9.00 €

Entrecôte accompagnato da insalata aromatica e tartufo sottolio

18.00 €

Costoletta di maiale del sannio con una schiacciatine di patate e panna acida ed erba cipollina

12.00 €

Dessert

Semifreddo alla nocciola con polvere di arancia, crema pasticcera e sciroppo d' acero (lavorazione artigianale)

4.50 €

Panna cotta scomposta alla vaniglia con frutta fresca sciroppata e granella di pistacchio

4.50 €

Cheescake ai frutti di bosco (confettura fatta in casa)

4.50 €

Tiramisù

4.00 €

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