Menù Baita Malanotte a Frabosa Sottana: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tomino grigliatoavvolto nello speck

6.00 €

Vitello tonnato all'antica maniera

9.00 €

Acciughe del Cantabrico

12.00 €

Tartare di fassona

9.00 €

Tagliere di salumi DOP

9.00 €

Formaggi DOP

9.00 €

PRIMO

Spaghetto burro, acciughe e pane grattato

10.00 €

Plin al burro e salvia

10.00 €

Gnocchi ai formaggi d'alpeggio

10.00 €

SECONDO

Hamburger di Fassona (160g)

10.00 €

Impanata croccante di sottofiletto di Fassona(250g)

14.00 €

Tagliata di Fassona (300g)

16.00 €

Dessert

Millefiglie

Sfogliatine espresse con crema pasticcera, frutti di bosco, panna montata

6.00 €

Bicchiere goloso

Crumble di muesli con crema pasticcera, frutti di bosco, panna montata

6.00 €

Torta del giorno

Crostate o torta di mele o torta di nocciole o ISPIRAZIONE GIORNALIERA DEL CUOCO

5.00 €

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