Menù di La Pelata

Ecco il menù del ristorante La Pelata a Frabosa Soprana: Antipasti: - Antipasto misto di salumi e formaggi - Carpaccio di manzo con rucola e grana - Insalata di mare - Frittura mista di pesce - Bruschette miste Primi piatti: - Tagliatelle al ragù - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli con ricotta e spinaci - Lasagne al forno Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina - Filetto di trota alla griglia - Scaloppine al limone - Costolette di agnello - Pollo alla cacciatora Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella - Zucchine trifolate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato - Cannoli siciliani - Gelato artigianale Vini: - Barbera d'Alba - Dolcetto di Diano d'Alba - Arneis delle Langhe - Barolo - Moscato d'Asti Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità. Buon appetito!