Menù di Mini-roast Califano

Ecco il menu del Mini-roast Califano a Fossano: Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Bruschetta con pomodoro e basilico - Prosciutto e melone - Polpo alla griglia con patate e olive Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al ragù - Gnocchi alla sorrentina - Lasagna al forno Secondi piatti: - Filetto di manzo con patate al forno - Branzino alla griglia con verdure - Pollo alla cacciatora con polenta - Coniglio arrosto con patate - Scaloppine ai funghi Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella - Funghi trifolati Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato - Semifreddo alle mandorle - Gelato alla vaniglia con fragole Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino della casa (bianco, rosso o rosato) - Birra alla spina - Bibite analcoliche - Caffè espresso Buon appetito!