Menù Chinappi Formia a Formia: Sfoglia il menù completo
PROPOSTE DI MENU A DEGUSTAZIONE (PER TAVOLO E’ POSSIBILE LA SCELTA DI UN SOLO MENU PER TUTTI GLI OSPITI)
MENU DEGUSTAZIONE A SORPRESA … … FIDATEVI DI STEFANO …
8 portate ( 3 crudi 1 cotto 1 pesce 2 primi 1 dessert )
99.00 €
IL MENU DEGUSTAZIONE DI STEFANO SECONDO LA TRADIZIONE CHINAPPI
6 portate (2 crudi 1 cotto 1 pesce 1 primo 1 dessert)
79.00 €
IL PIU’ RICHIESTO DAI ROMANI
4 portate (1 crudo 1 pesce 1 primo 1 dessert)
49.00 €
Antipasto
Le cozze di Gaeta
8.00 €
Il Polpo verace di Gaeta alla Chinappi
15.00 €
votapiatti di calamaretti
15.00 €
Piatto
Vermicelli aglio, olio, alici dissalate, peperoncino e pangrattato
10.00 €
Spaghetti con lupini e telline sgusciate
16.00 €
Fritto di calamaretti di casa Chinappi
19.00 €
Dessert
Ravioli di ananas farciti di sorbetto al limone su salsa di menta
6.00 €
Terrina di cioccolato su vellutata di pistacchio
6.00 €
Il babbà con gelato di malaga x 2 pax
12.00 €
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