Menù di Zivico4 - Forlì

Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Carpaccio di manzo con rucola e grana - Insalata di gamberi e avocado - Burrata con pomodori secchi e basilico Primi piatti: - Tagliatelle al ragù bianco di coniglio - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi di patate con crema di tartufo - Lasagne al pesto di zucchine e gamberi Secondi piatti: - Filetto di maiale in crosta di pistacchi - Branzino al forno con patate - Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate - Pollo alla cacciatora con polenta Contorni: - Verdure grigliate - Patate al forno - Insalata mista - Caponata siciliana Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta della nonna - Mousse al cioccolato Bevande: - Vini della cantina Zivico4 - Acqua naturale o frizzante - Birre artigianali - Bibite analcoliche Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.