Menù di Tenuta Vento Di Mare

Certamente! Ecco il menù di Tenuta Vento Di Mare a Fondi: Antipasti: - Insalata di mare con frutti di mare freschi - Carpaccio di polpo con salsa al limone - Frittura di paranza con verdure di stagione - Prosciutto e mozzarella di bufala campana - Bruschetta con pomodoro fresco e basilico Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Risotto ai frutti di mare - Paccheri alla amatriciana di mare - Ravioli di pesce con crema di scampi - Linguine con pesto di pistacchi e gamberi Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce - Filetto di branzino al forno con patate - Spigola alla mediterranea - Calamari ripieni al forno - Tonno alla griglia con salsa allo zenzero Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Pomodori alla provenzale - Cicoria ripassata Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al limone - Millefoglie con crema chantilly - Gelato artigianale Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti freschi di stagione. Buon appetito!