Menù il Valico alla Fonte a Foligno: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Degustazione Di Antipasti Caldi E Freddi

18 €

Tagliere Di Affettati Locali E Grissotti Fatti in Casa

12 €

Tagliere Di Formaggi Locali Stagionati E Confetture Di Verdure Della Casa

13 €

Tagliere Di Bruschette Con Prodotti Della Casa (5 Bruschette)

11 €

Tris Di Crostini Assortiti

10 €

Insalata Russa Del Valico E Bruschetta Olio E Sale

9 €

Zuppa Di Legumi Di Colfiorito E Verdure

7 €

Prosciutto Di Norcia Stagionato 24 Mesi Al Coltello E Pecorino Locale

11 €

Spiedo Di Guanciale E Formaggio in Crosta (al Forno)

9 €

Occhio Di Bue E Tartufo Nero Fresco (non Sempre Disponibile)

12 €

Primi

Specialità Della Casa

Risotto lumachine di terra e finocchietto selvatico

16 €

Ravioli Allo Zafferano Zucchine E Limone

16 €

Tagliatelline Al Sugo D’oca

14 €

Secondi

Specialità Della Casa

Baccalà alla perugina (con prugne, uvetta e pinoli)

15 €

Piccione in Salmì

15 €

Stinco Di Maiale Alla Birra Di Colfiorito

15 €

Agnello Ai Funghi, Salsa Di Tartufo E Vino Grechetto

17 €

Dolce

Crema Soffice Chantilly Con Fondo Di Pastafrolla E Caffè

7 €

Dolcetti Secchi Assortiti E Vino Rosso Dolce

7 €

Drinks

Calice Rosso Del Falco (rosso Di Montefalco) O Paglierino Di Corte (grechetto)

Vini della nostra azienda agricola

4.5 €

Acqua 1litro

2.5 €

Caffè

2 €

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