Menù di Villa Reale Ricevimenti

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di grana e aceto balsamico - Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo - Burrata fresca con pomodorini e basilico - Prosciutto crudo con mozzarella di bufala e olive - Polpettine di melanzane con salsa al pomodoro Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini - Ravioli ripieni di ricotta e spinaci al burro e salvia - Orecchiette con cime di rapa e salsiccia - Lasagna al ragù - Spaghetti alle vongole Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia con contorno di verdure - Scaloppine al limone con patate arrosto - Bistecca alla fiorentina con patate al forno - Salmone al forno con salsa alla senape - Coniglio alla cacciatora con olive e pomodori Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Fagioli all'olio - Radicchio saltato in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Millefoglie con crema pasticcera - Sorbetto al limone Bevande: - Acqua naturale e gassata - Vini bianchi e rossi della casa - Birra - Bibite analcoliche - Caffè e amari Il menù può variare a seconda della stagione e delle disponibilità dei prodotti