Menù Il Ross e il Nero a Foggia: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Tagliere misto salumi e formaggi

9.50 €

Bresaola rucola e grana

9.00 €

Prosciutto crudo e bufala

9.00 €

Pizze rosse

4 FORMAGGI

Pomod. mozz. gorgonzola, emmental, cacio

6.50 €

APPETITOSA

Pomod. mozz. cotto, funghi, emmental

7.00 €

BARCAIOLA

Pomodoro, bufala, melanzane, crudo

8.50 €

BASTARDA

Pomod. mozz. salsiccia picc. friarielli, tabasco

7.50 €

BISMARCK

Pomod. mozz. uovo, pancetta

7.50 €

BOSCAIOLA

Pomod. mozz. salsiccia fresca, funghi, grana

7.50 €

BRESAOLA

Pomod. mozz. bresaola, rucola, grana, olio

8.00 €

CALABRESE

Pomod. mozz. ventricina

5.50 €

CAMPANA

Pomod. mozz. di bufala, origano, olio

7.00 €

CAPRICCIOSA

Pomod. mozz. cotto, funghi, carciofi, funghi

6.50 €

CIME DI RAPE

Pomod. mozz. salsiccia fresca, cime di rapa

6.50 €

CONTADINA

Pomod. mozz. peperoni, funghi, olive, pomdori secchi

8.00 €

HABANERO

Pomod. mozz. rucola, pancetta, peperoncino

6.00 €

IMPERIALE

Pomodoro, salsiccia piccante, acciughe, capperi, grana

7.50 €

LUCIFERO

Pomod, mozz. salsiccia picc. tabasco, nduja

6.50 €

MARGHERITA

Pomodoro, mozzarella, olio

3.50 €

MARGHERITA CON WURTSEL

Pomodoro, mozzarella, wurstel, olio

4.50 €

MARGHERITA WURSTEL E PATATINE

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine, olio

5.50 €

MARINARA

Pomodoro, origano, olio

3.00 €

MEDITERRANEA

Pomod. mozz. melanzane, pomodorini, pesto

6.00 €

MESSICANA

Pomod. mozz. fagioli neri, pancetta, maio, olio picc

7.00 €

MONTANARA

Pomod. mozz. funghi, provola aff.

6.50 €

MORTAZZA

Pomodorini, Mozzarella, mortadella, bufala, rucola,

7.00 €

NAPOLI

Pomod. mozz. capperi, acciughe, origan

6.00 €

PANAREA

Pomdorini, crudo, bufala, insalata

7.00 €

PARMA

Pomod. mozz. crudo, bocconcini alla panna

7.50 €

PIACENTINA

Pomod., mozz., salsiccia fresca, gorgonzola, cipolla

7.00 €

PRIMAVERA

Rucola, mozzarella, pomodorini, crudo, grana

7.00 €

PULCINELLA

Pomod. mozz. di bufala, pomdorini, grana

6.50 €

ROSSA N'DUJA

Pomod. mozz. n’duja, gorgonzola

7.50 €

ROSSO E NERO

1/2 mozzarella, pate d’olive, cotto - 1/2 pomodoro, salsiccia picc. pomodorini in cottura

9.00 €

RUSTICA

Pomod. mozz. speck, gorgonzola

8.00 €

SESTO SENSO

Pomod. mozz. wurtsel, ventricina, pecorino, gorgonzola

8.50 €

TONNO E CIPOLLA

Pomod. mozz. tonno, cipolla

7.50 €

VEGETARIANA

Pomod. mozz. melanzane, zucchine, peperoni

6.00 €

VESUVIO

Mozzarella, cotto, pomodorini, scam. aff. ricotta, grana

7.00 €

Pizze bianche

BIANCA FRIARIELLI

Mozzarella, friarielli( PEPER.VERDI PICCOLI), salsiccia

7.00 €

BIANCA N'DUJA

Mozzarella, n’duja, funghi, cotto, ricotta

7.50 €

BIANCANEVE

Mozzarella, cotto

4.50 €

CACIO E PEPE

Pecorino, pepe, olio

5.50 €

CARCIOFINA

Mozzarella, crudo, crema di carciofi

7.50 €

ESTATE

Mozzarella,pomodorini, rucola, origano, olio

5.50 €

GUSTOSA

Mozzarella, radicchio, funghi, cipolla, pancetta, grana

7.00 €

INVERNO

Mozzarella, radicchio, gorgonzola, speck

6.50 €

MAS

Bufala, radicchio, emmental, pomodorini, crudo, grana

7.00 €

MONTE ESTIVA

Base focaccia, pomodorini, crudo, rucola, grana

7.00 €

RENE'

Mozzarella, bufala, mais, bcconcini

7.00 €

SCHIACCIATA

Base pizza, sale, olio, origano

3.00 €

TOTO'

Mozzarella, gorgonzola, radicchio, rucola, grana

7.00 €

Calzoni

CALZONE CLASSICO

Mozzarella, pomodoro, cotto

6.00 €

CALZONE FARCITO

Mozzarella,, pomodoro, cotto, funghi, carciofi, wurstel

7.50 €

CALZONE SORRENTINO

Mozzarella, pomodorini, salame picc. ricotta

6.50 €

Paposce

PAPOSCIA 1

Crudo, mozzarella, pomdorini, rucola

7.50 €

PAPOSCIA 2

Cotto, emmental

5.50 €

PAPOSCIA 3

Pomodorini, tonno, insalata

7.00 €

PAPOSCIA 4

Bresaola, verdure grigliate, insalata

7.50 €

PAPOSCIA 5

Rucola, provola aff. cotto

6.50 €

Panzerotti

PANZEROTTO AL COTTO (PICCOLO)

Pomodoro, mozzarella, cotto

1.80 €

PANZEROTTO AL COTTO (GRANDE)

3.50 €

PANZEROTTO CALABRESE (PICCOLO)

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

1.80 €

PANZEROTTO CALABRESE (GRANDE)

3.50 €

PANZEROTTO SALSICCIA E PATATINE (PICCOLO)

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

2.50 €

PANZEROTTO SALSICCIA E PATATINE (GRANDE)

4.50 €

PANZEROTTO COTTO E FUNGHI (PICCOLO)

Pomodoro mozzarella, cotto e funghi

2.50 €

PANZEROTTO COTTO E FUNGHI (GRANDE)

4.50 €

Dessert

Bacio perugina

4.00 €

Crepes alla Nutella

3.00 €

Dolci della casa

4.00 €

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