Cucina Toscana a Fivizzano: i 10 migliori ristoranti

Suggeriti dagli utenti: Antipasto della casa

Dicono di noi: Cucina tradizionale, con eccellente qualità delle materie prime utilizzate, buona la percezione dei sapori e dei profumi. Apprezzabili le tagliatelle ai funghi porcini e i ravioli . Particolare la battuta di manzo al colte aromatizzata con cipolla, capperi e cetrioli, eccellente la selezione di formaggi con marmellate e buona la polenta fritta. Nostralino è risultato il ? della casa e piacevole è stato lo strudel per una spesa" onesta" di 60 euro. Una cosa che mi ha particolarmente colpito è stata la cura e la dedizione nel rispettare le norme anticovid 19 , infatti il personale di sala disinfettava il menù ogni volta che lo portava ai tavoli, il distanziamento perfetto degli stessi e il lavaggio delli mani in maniera continua da parte del personale di sala e di cucina, che si poteva notare in quanto la cucina è a vista. Veramente seri e profesionali, chef e personale di sala che tengono in alto il baslone della gastronomia Italiana

Menù del ristorante: Ravioli di patate e maggiorana al cacao €14.00 , Torte miste della casa €5.00 , Salumi e formaggi locali €12.00 , Ravioli di castagna con pecorino toscano e ricotta €14.00 , Frittelline di Castagna con ricotta €8.00

Dicono di noi: Il ristorante "Famiglia Fiorini" si trova al centro di un borgo meraviglioso e caratteristico come Sassalbo. L'atmosfera pacifica trasmessa dal paese e dalle vette dell'Appennino Tosco-Emiliano fanno da sfondo ad un luogo a suo modo pieno di storia. Il ristorante rende a sua volta merito alla zona in cui si trova. La cucina è genuina, i prodotti del territorio sono valorizzati a pieno. Le frittelle di castagne con la ricotta sono una chicca che in pochi possono vantare; i piatti a base di cacciagione (sia prime sia seconde portate) soddisfano tutti coloro che sono innamorati della cucina di montagna.

Dicono di noi: Piccolo posto, lontano dal traffico, immerso nel silenzio. Molto carino dentro, personale cordiale, abbiamo mangiato menù di carne ed era tutto veramente buono. Lo consiglierei

Menù del ristorante: Antipasto Misto di Salumi Locali, crostini e torta di verdure €7.00 , La Pinolata €3.00 , Ravioli di carne al ragu €8.00 , Panna Cotta €3.00 , Antipasto vegetariano con torta di verdure e formaggi locali €8.00

Dicono di noi: Dopo due anni causa COVID siamo ritornati ad equi terme e non potevamo mancare di mangiare da Francesco e sua mamma ……come sempre fantastici affettati buonissimi tortelli da favola fatto a mano cinghiale con polenta da urlo per non parlare dei dolci fatti in casa ……accoglienza familiare e servizio stupendo davvero coccolati ….noi ci ritorneremo presto