Menù di Lo Saj - Libanese

Certamente! Ecco alcuni piatti del menù di Lo Saj, ristorante libanese a Firenze: Antipasti: - Hummus: crema di ceci, tahina, olio extra vergine di oliva - Falafel: polpette di ceci, prezzemolo, aglio, spezie - Baba ghanoush: crema di melanzane affumicate, tahina, olio extra vergine di oliva - Tabulè: insalata di prezzemolo, pomodoro, bulgur, limone - Kebbe: polpette di carne di manzo, bulgur, pinoli Primi piatti: - Kebbe nayè: polpette crude di carne di manzo, bulgur, menta - Warak inab: involtini di foglie di vite, riso, carne di manzo - Makanek: salsicce di manzo alla griglia con limone - Shawarma di pollo: carne di pollo marinata e arrostita Secondi piatti: - Kafta: polpette di carne di manzo, prezzemolo, cipolla - Arayes: panini ripieni di carne di manzo - Shawarma di agnello: carne di agnello marinata e arrostita - Mix grill: assaggio di varie carni alla griglia Contorni: - Patate al forno con spezie orientali - Insalata di pomodori, cetrioli, prezzemolo - Moutabbal: crema di melanzane affumicate, tahina, olio extra vergine di oliva Dolci: - Baklava: pasta fillo, pistacchi,