Menù di Yamada Hausu

Il menu di Yamada Hausu a Firenze comprende una vasta selezione di piatti tipici giapponesi, tra cui sushi, sashimi, tempura e ramen. Ecco alcuni dei piatti più popolari: Antipasti: - Edamame: fagioli di soia bolliti e salati - Gyoza: ravioli giapponesi al vapore o fritti - Zuppa miso: zuppa di pasta di soia fermentata con alghe e tofu Sushi e sashimi: - Sashimi misto: assortimento di pesce crudo tagliato a fette sottili - Nigiri sushi: palline di riso con sopra una fetta di pesce o gambero - Maki sushi: rotolini di riso con ripieno di pesce, verdure o uova di pesce Tempura: - Tempura mista: gamberi e verdure fritte in pastella croccante - Tempura di verdure: verdure miste fritte in pastella leggera Ramen: - Ramen tonkotsu: noodle in brodo di maiale ricco e cremoso - Ramen shoyu: noodle in brodo di soia con carne di maiale e uovo sodo - Ramen miso: noodle in brodo di pasta di soia fermentata con verdure e carne di pollo Piatti principali: - Teriyaki di pollo: pollo grigliato con salsa teriyaki dolce e salata - Katsu di maiale: cotoletta di maiale impanata e fritta - Unagi don: anguilla alla griglia servita su un letto di riso Dolci: - Moch