Menù Trattoria Marione a Firenze: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Terrina di patè de Le Barrique con Confettura di More

9.00 €

Tartare di manzo con capperi ed acciughe alla Siciliana

10.00 €

Burrata di Battipaglia con puntarelle ed acciughe

10.00 €

Calamaro ripieno in zimino di spinaci e la sua salsa

12.00 €

Polpo alla piastra su crema di zucchine e rosa di pane

12.00 €

Assortimento di bruschettine Le Barrique (min. 2 pax)

16.00 €

Sformatino di zucchine su crema di Taleggio

10.00 €

Primi

Tortello mugellano con gorgonzola e pere caramellate

12.00 €

Pici cacio e pepe

10.00 €

Pappardelle al sugo di carne alla ignorante e ciuco con pecorino romano

12.00 €

Tagliolino con bottarga e vongole

12.00 €

Gnocchi verdi con gamberi pomodorini e crema di Brandy

12.00 €

secondi

Petto d'anatra su crema di parmigiano e miele di castagno

18.00 €

Tagliata di Manzo su riduzione di vino rosso e indivia al forno

16.00 €

Maialino in crosta di pane con Cheddar e crauti all'aceto

16.00 €

Tagliata di Tonno al salmoriglio su crema di piselli

20.00 €

Salmone alla Grenoblese con fior di cappero, limone

18.00 €

Baccalà Fritto con salsa rossa alla carrettiera

16.00 €

Tagliere assortito di formaggi con mostarde

14.00 €

Charcuterie sortiè Le Barrique con formaggi

20.00 €

Dessert

Millefoglie del Le Barrique

6.00 €

Tiramisù ubriaca con cantucci di prato e Vin Santo

6.00 €

Panna cotta e salame al cioccolato

6.00 €

Cheese cake ai frutti di bosco

6.00 €

Tortino al cioccolato con crema inglese

6.00 €

Crema al mascarpone con fragole fresche

6.00 €

Carpaccio di frutta di stagione

6.00 €

Soufflé all'arancia con fondente al Grand Marnier e pepe nero

6.00 €

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