Menù LA BOTTEGA DI PARIGI a Firenze: Sfoglia il menù completo

Entrée

Tartare di Fassona con uovo e giardiniera

18.00 €

Degustazione di salmone Upstream con la sua tartare

15.00 €

Lumache alla Bourgugnionne

12.00 €

insalata tiepida di riso venere e gamberi rossi, baccalà Giraldo e pomodori essiccati

16.00 €

Plat

Tagliolini freschi con polpa di riccio di mare

18.00 €

Ombrina sfilettata al forno con patate rifatte al timo e peperonata

24.00 €

Filetto di rombo con spaghetti di zucchine, patate croccanti e guacamole

25.00 €

Toretelli di cozze, burro e scorzette di limone

15.00 €

Risotto al piccione e cavolo nero

16.00 €

Dessert

Cheesecake con marmellata di arance amare e mandorle a scaglie

10.00 €

Gianduia con croccantino alla nocciola

12.00 €

Cremolata di frutta di stagione

8.00 €

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