Menù di La Schiacciateria

Antipasti: - Crostini misti con salse - una selezione di crostini con salse miste - Bruschetta al pomodoro - pane tostato con pomodoro fresco, aglio, basilico e olio d'oliva - Insalata di mare - insalata mista con frutti di mare freschi e vinaigrette Primi piatti: - Pappardelle al ragù di cinghiale - pasta fatta in casa con ragù di cinghiale - Risotto ai funghi porcini - risotto cremoso con funghi porcini freschi - Tagliatelle al tartufo - tagliatelle con salsa al tartufo e formaggio parmigiano Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina - bistecca di manzo alla griglia servita con contorni misti - Filetto di branzino al limone - filetto di branzino cotto al limone e servito con verdure grigliate - Pollo alla diavola - pollo marinato e grigliato con spezie piccanti Contorni: - Patate arrosto - patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino - Verdure grigliate - selezione di verdure fresche grigliate con olio d'oliva e sale - Insalata mista - insalata mista con pomodori, cetrioli, carote e vinaigrette Dolci: - Tiramisù - classico dolce al caffè con savoiardi e mascarpone - Panna cotta - dolce cremoso alla vaniglia con salsa di frutti di bosco - Torta di me