Menù Rosso Crudo a Firenze: Sfoglia il menù completo

Alla Gentile attenzione dei clienti

Ricordiamo ai gentili clienti, che i menù fissi non sono soggetti a scontistica The Fork.

Menù ROSSOCRUDO

a persona

Crostini Misti + Bistecca parte costola + patate al forno o insalata + Bicchiere di Vino + Acqua

25.00 €

Menù Chianina

a persona

Crostini misti + Bistecca di Chianina parte costola + Patate al forno o insalata + Bicchiere di vino + Acqua

38.00 €

Menù Vegetariano

per due persone

Verdure alla griglia con scamorza + Pici o risotto all'ortolana + Melanzane alla parmigliana+ Chianti DOCG + Acqua e Caffè

55.00 €

Menù Mare

per due persone

Carpaccio di salmone affumicato + Pici ai frutti di mare + Orata all'isolana + Patate arrosto + Acqua e Caffè

85.00 €

Menù classico

per due persone

Affettati con crostini + Pici al cinghiale + Scottona Nazionale 1kg + Patate arrosto o insalata + Acqua e caffè

80.00 €

Antipasti di terra

Bruschetta al pomodoro

5.00 €

Tagliere RossoCrudo

16.00 €

Crostone toscano

5.50 €

Crostini Misti

6.00 €

Prosciutto e mozzarella

12.00 €

Prosciutto e Melone

9.00 €

Carpaccio di bresaola

9.50 €

Carpaccio di Chianina

18.50 €

Affettati con crostini

10.50 €

Formaggi misti

15.00 €

Tartare di Chianina

16.50 €

Antipasti di Mare

Carpaccio di salmone marinato

13.50 €

Primi di Terra

Tortelli alla mugellana

12.50 €

Pici al cinghiale

8.50 €

Tagliolini ai funghi porcini

11.50 €

Tagliolini al tartufo

12.50 €

Pici alla carbonara

9.50 €

Ravioli burro e salvia

9.00 €

Pici cacio e pepe

8.50 €

Ravioli con gorgonzola gratinati

10.00 €

Primi di Mare

Tagliolini ai frutti di mare

12.00 €

La Bistecca

Scottona di Chianina (per hg)

6.50 €

Scottona nazionale (per hg)

4.50 €

Tomahawk (per hg)

5.50 €

Fassona del Piemonte (per hg)

6.70 €

Black Angus dry aged (per hg)

7.50 €

Waygu tipo Kobe (per hg)

18.00 €

Secondi di Terra

Filetto di Chianina con cappella di porcino alla griglia

32.50 €

Filetto al pepe verde

23.00 €

Filetto black Angus

dry aged

27.50 €

Filetto al Lardo e rosmarino

29.00 €

Ossobuco alla fiorentina

16.00 €

Filetto al Chianti Classico

25.00 €

Tagliata di manzo con rucola e grana

19.00 €

Controfiletto al balsamico

22.00 €

Filetto al Tartufo

27.00 €

Filetto al pecorino e salvia

28.50 €

Vitello alla griglia

18.00 €

Pollo alla mozzarella

18.00 €

Petto di pollo alla griglia

14.50 €

Tagliata di manzo al tartufo

24.00 €

Ossobuco ai funghi porcini

17.50 €

Secondi di Mare

Filetto di Orata

24.00 €

Dessert

Torta della nonna

5.50 €

Torta del nonno

5.50 €

Cheese-cake

5.50 €

Tiramisù

5.50 €

Panna Cotta

5.50 €

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