Menù Baccalunch a Firenze: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Parmigiana di baccalà

10.00 €

Frittelle di baccalà con crema di ceci e sesamo

10.00 €

Mantecato di baccalà con polentine fritte

10.00 €

Guance di baccalà con insalata di puntarelle

12.00 €

Pasta

Chitarrine alla carbonara di cozze e baccalà

12.00 €

Ravioli neri con erbette e baccalà al burro di limone e timo

13.00 €

Tortelli rossi ripieni di baccalà, pomodori secchi e olive con pomodorini e basilico

13.00 €

Secondo

Baccalà alla maremmana

14.00 €

Gran fritto di baccalà con verdure fritte e maionese artigianale

15.00 €

Gran bollito di baccalà con verdure al vapore e salsa verde

15.00 €

Baccalà in salsa romesco con patate novelle e melanzane perline

15.00 €

Baccalà in dolce e forte con verdure al forno

14.00 €

Dessert

Pera in sfoglia

6.00 €

Torta di datteri con caramello salato

6.00 €

Zuppa inglese

6.00 €

Tortino al cioccolato con salsa all’arancia

6.00 €

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