Menù Chianineria Trattoria dall'Oste - Duomo a Firenze: Sfoglia il menù completo

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MENU' FISSI

Menù Bistecca alla Fiorentina ( Min. 2 Persone )

Affettato Misto Toscano e Crostini - Bistecca alla Fiorentina 1kg - contorni - dessert a scelta + Acqua

33.00 €

Menù Solo Bistecca

Bistecca parte costola 450/500gr + contorno + Acqua

21.50 €

Menù Bistecca

Crostini Misti - Bistecca parte costola 450/500gr + contorno + Acqua

25.50 €

Menù Toscano

Tortelli di Patate con Battuto di Chianina - Bistecca parte costola 4507500gr + contorni + Acqua

29.50 €

Menù Cucina Tipica Toscana

Pici alla Chiantigiana - Ossobuco alla Fiorentina + Acqua

29.50 €

Cucina Toscana

Crostini al Lampredotto

6.50 €

Ribollita

7.50 €

Pici Senesi al ragù di Anatra

14.50 €

Pappardella al ragù di Cinghiale

14.50 €

Ravioli Ricotta e Spinaci con salsa di Stinco di Vitella

14.50 €

Trippa di Vitella alla Fiorentina

10.00 €

Ossobuco di Vitella alla Fiorentina

18.00 €

Le Bistecche alla Fiorentina

Bistecca alla fiorentina parte filetto " scottona femmina" prezzo(hg)

Selezione Europea delle Migliori Scottone

5.00 €

Bistecca alla fiorentina “ Marchigiana Scottona ” prezzo(hg)

Certificata dal Consorzio del Vitellone Bianco

7.00 €

Bistecca alla fiorentina “Chianina Scottona" prezzo(hg)

Certificata dal Consorzio del Vitellone Bianco

7.80 €

Black Angus prezzo(hg)

Selezione Italiana

7.20 €

Black Angus prezzo(hg)

Selezione Spagnola

8.90 €

Aberdeen Angus prezzo(hg)

Selezione GranBretagna

9.00 €

Rubia Gallega prezzo(hg)

9.80 €

Simmenthal prezzo(hg)

9.80 €

Manzo di Kobe (prezzo per hg)

55.00 €

Wagyu Beef ( prezzo per hg )

Selezione Giapponese

40.00 €

Antipasti

Affettato misto toscano

12.50 €

Crostone Toscano

6.50 €

Crostini con funghi Porcini e Tartufo fresco

15.00 €

Carpaccio di Manzo Rucola e Parmigiano

14.50 €

Carpaccio di Manzo con Tartufo Fresco

20.00 €

Tartare di Manzo e Burrata

14.50 €

Tartare di Manzo con Frutta Fresca

14.50 €

Tartare di Manzo con Mousse di Pecorino e Pistacchi

14.50 €

Tartare con l'Osso

14.50 €

Tartare di Manzo con Tartufo Fresco

16.00 €

Soutè di Cozze al Vino Bianco e Limone

10.00 €

Soutè di Vongole al Vino Bianco

15.00 €

Zuppa di Mare con Pomodino Fresco

12.50 €

Filetteria Toscana

Filetto di Manzo al Pepe Verde

28.00 €

Filetto di Manzo al Gorgonzola

28.00 €

Filetto di Manzo ai funghi Porcini

28.00 €

Filetto di Manzo all'aceto Balsamico di Modena

28.00 €

Filetto di Manzo alla Griglia " Scottona Europea "

24.50 €

Filetto di Manzo Francese alla Griglia

24.50 €

Filetto di Chianina alla Griglia

29.00 €

Tagliata di Manzo con Rucola e Grana

19.50 €

Tagliata di Manzo con trifola di Funghi Porcini

22.00 €

Tagliata di Manzo con Lardo di colonnata e Rosmarino

22.00 €

Tartuferia Toscana

Filetto di Chianina con Porcini e Tartufo Fresco

Specialità

34.00 €

Carbonara al Tartufo

18.00 €

Tortello tartufato con salsa al pecorino Toscano

18.00 €

Ravioli ricotta e spinaci con funghi porcini e Tartufo

18.00 €

Pappardelle con salsiccia di Chianina, Burrata e Tartufo Fresco

18.00 €

Filetto di Manzo con Salsa al Tartufo Nero

28.00 €

Pasta

Spaghetti al Pomodoro e Basilico

7.50 €

Spaghetti all'Arrabbiata

7.50 €

Carbonara

9.50 €

Spaghetti alla Bolognese

8.50 €

Tagliolini ai funghi Porcini

12.50 €

Pasta al sugo con polpette di Manzo

9.50 €

Ravioli di ricotta e spinaci alla Moda dell'Oste

14.50 €

Ravioli Gratinati al Gorgonzola

14.50 €

Ravioli ricotta e spinaci con Burro e Salvia

10.00 €

Cucina di Pesce

Spaghetti alle vongole veraci

12.50 €

Spaghetti ai frutti di Mare

14.50 €

Risotto Carnaroli ai Frutti di Mare

14.50 €

Pasta all'Astice fresco 1/2 Astice

18.00 €

Pasta all'Astice fresco 1 Astice intero

32.00 €

Pesce al Cartoccio con patate, pomodorini e Olive

18.50 €

Frittura di Calamari e Gamberi

16.50 €

Dessert

Tiramisù

6.00 €

Cheesecake

6.50 €

Torta al cioccolato

6.50 €

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