Menù Italian Tapas a Firenze: Sfoglia il menù completo

Tapas Tradizionali

Melanzane alla parmigiana

evergreen della cucina tradizionale: melanzane, mozzarella, parmigiano e salsa di pomodoro. gratinati in forno.

6.00 €

Tortelli maremmani

da Grosseto con furore ! Torelli fatti da noi ripieni di ricotta e spinaci al ragù di carne.

7.00 €

Polpo e patate

polpo al guazzetto in salsa di pomodoro servito con patate duchessa croccanti.

7.00 €

Carciofi ripieni

carciofi stufati ripieni di macinato di manzo, menta e formaggio..

6.00 €

Battuta di carne di manzo al coltello

tartara di carne di manzo fatta espressa, condita e servita con senape in grani, polvere di capperi e uovo marinato.

9.00 €

Tapas Creative

Mini hamburger IT

hamburger di manzo, provolone, friggitelli, ketchup e pane al sesamo, tutto fatto da noi.

9.00 €

Terre del sud

paccheri ripieni di ricotta e salvia, con crema di burrata e nduja

7.00 €

hevice dell'arcipelago toscano

gamberi rosa e palamita marinati al gin toscano e erbe mediterranee, serviti con pomodorini e cipollotto fresco.

9.00 €

La nostra versione del tonno, fagioli e cipolla

Tonno rosso fresco scottato e servito su crema di fagioli borlotti e cipolle caramellate.

9.00 €

Tapas Veg & Veggie

Caprese cotta

spiedini di mozzarella fior di latte impanata e grigliata, pomodorini confit e crema di basilico

6.00 €

Fave e cicoria

puntarelle di cicoria saltate in padella e polenta di fave bianche con olio evo a crudo.

6.00 €

Tortino di zucca, caprino e castagne

pane alla zucca, crema di caprino e castagne al caramello salato.

6.00 €

Gnocconi verdi ripieni

gnocchi al basilico con cuore di formaggio fresco serviti con salsa ai pomodorini pachino.

6.00 €

Dessert

Panna cotta allo zafferano servita con mou al caffè

4.00 €

Cheesecake all'arancia e amaretti (gluten free)

4.00 €

Mousse al cioccolato fondente e panna montata

4.00 €

Cantuccini fatti da noi e vin santo doc

4.00 €

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