Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
- Insalata di gamberi con avocado e pomodorini
- Frittura mista di pesce con salsa tartara
- Crema di zucca con crostini e pancetta croccante
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al pesto genovese
- Lasagna alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Salmone in crosta di pistacchi con salsa allo zenzero
- Pollo ai funghi porcini
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
Contorni:
- Patate arrosto
- Insalata verde
- Verdure grigliate
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato fondente
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini locali
- Acqua naturale o gassata
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso o cappuccino
Il menù del The Goose Bistro a Firenze offre una varietà di piatti tradizionali italiani con un tocco di creatività e ingredienti di alta qualità. Buon appetito!
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