Luigi Simari
			
			
				 26/04/2023			
			
		 	
				Arrivarci non è facile.
Parcheggiare lo è anche di meno.
Però ne vale la pena.
L'ambiente è caldo, intimo e rassicurante.
Fuori dai tradizionali circuiti turistico-gastronomici della riviera merita un plauso per la cura dei piatti.
Meno entusiasmante il conto.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Valentina Vignolo
			
			
				 16/05/2023			
			
		 	
				Personale professionale, cibo ottimo e ambiente molto accogliente.
Perfetto per occasioni speciali!!!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Flavio Bassiato
			
			
				 20/06/2023			
			
		 	
				Infiniti ringraziamenti per KATIA E ANDREA dell' OSTERIA CASTEL DEL GAVONE... Per la meravigliosa location... Per il cibo meraviglioso, il servizio è la pazienza.
TUTTO PERFETTO
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giuditta Simoncelli
			
			
				 29/04/2023			
			
		 	
				In una cornice magica, abbiamo provato questo ristorante, sito nella suggestiva piazzetta di Perti Alta, di fronte alla Chiesa vecchia, un edificio del 700. Il punto è davvero bello. Di giorno offre la possibilità di percorrere sentieri nella natura nell'entroterra di Finale. Sicuramente la vista meravigliosa che offrono le due terrazze dove è possibile mangiare perde la sera se andate dopo il tramonto, ma la vallata piena di luci che  si accendono e illuminano anche edifici e strutture importanti per il territorio, sembra un presepio e riflette di magia il ristorante, arredato con gusto, tra il rustico e il country, fine e al contempo accogliente e informale. Un servizio eccellente, con nota di merito alla simpatia e autoironia del personale che ci ha seguito. La cena squisita. Eravamo in 5 con gusti completamente diversi. Per cui sia un vegetariano, che un non amante di pesce hanno trovato soddisfazione nelle alternative ai piatti a base di pesce, freschissimo. Una cucina di piatti liguri rivisitati da creatività senza mai abbandonare il carattere originale delle ricette. Buona selezione di vini, dolci straordinari. Anche i piatti di terra, offrono sapori corposi. Ottime le tempistiche del servizio, che lascia il tempo di assaporare chiacchiere e compagnia, tra una portata e l'altra. Nonostante abbiamo fatto onore al cuoco, la cena non è stata pesante in alcun modo. Bravi, torneremo. Grazie della bella serata.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		fabrizio bergonzoli
			
			
				 30/05/2021			
			
		 	
				Cena per due.
Ottima location, con panorama sui monti e sul mare ligure. Bello anche l'arredo rustico e personalizzato, il cameriere che ci ha serviti, forse il titolare era molto cordiale e gentile. Tutto molto pulito anche i servizi igienici e distanziamento fra i tavoli mantenuto.
Abbiamo preso un antipasto di mare, decisamente squisito (8/10), e due primi, che purtroppo non avevano nessun sapore carattere particolate (voto 6/10). Un po' limitata la carta dei vini anche se di media qualità. Merita 4 stelle perchè ha ancora qualcosa da migliorare. Prezzi medio/medio alti forse, ma davvero non da lamentarsi. Lo consiglio e ci tornerò sperando in qualche piccola miglioria
Ps. Molto bella l'idea di un assaggio di benvenuto inizale
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Flavio Annuzzi
			
			
				 12/03/2019			
			
		 	
				Luogo incantevole e nota di merito al servizio che è attento e curato , ottima scelta di vini . Consigliati gli gnocchi al nero di seppia ed i ravioli ( tutto fatto a mano e da sottolineare la bontà dei sughetti) , apprezzata la frittura che però servita in un sacchetto di carta alla fine risulta un po sminuita/mortificata , tutto buonissimo , unica nota stonata un inaspettato wurstel nella grigliata mista di carne  , ad ogni modo alla fine è tornato il sorriso con uno splendido dolce alle mandorle fatto in casa che definirei semplicemente squisito .
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Umberto Michielin
			
			
				 26/04/2023			
			
		 	
				Location incantevole con terrazza panoramica sulle montagne e sul mare, raggiunta a piedi da finalborgo lungo sentiero dal Forte (20 min di passeggiata), personale preparato, simpatico e cordiale, ottima cucina con una lode particolare alla pasta fatta in casa, prezzi giusti! Ci torneremo volentieri
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Raffaela Stanzione
			
			
				 12/06/2023			
			
		 	
				Posto molto accogliente,  bellissima vista mare dalla collina. Cena ottima, personale discreto e cordiale, prezzo giusto.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		imerio spagnuolo
			
			
				 22/05/2022			
			
		 	
				Note positive: pesce fresco e di qualità, location molto bella, Prezzo in linea con il posto.
Note negative: purtroppo si nota che sono "a corto di personale", servizio lento anche con pochi tavoli
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giuseppe Gonella
			
			
				 05/01/2022			
			
		 	
				Alle spalle di Finalborgo c'è questo castello diroccato alla cui base si trova l'Osteria di Castel Gavone, locale molto piacevole che offre piatti raffinati e di qualità, preparati con ingredienti in gran parte locali. Accoglienza estremamente cortese, con i proprietari, se le condizioni lo permettono, disponibili a fare due chiacchiere.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Yana Strakhova
			
			
				 01/09/2020			
			
		 	
				Tutto è impeccabile, dalla location al servizio e alle pietanze. Sono molto fantasiose le presentazioni dei piatti (per esempio, al posto del piatto, una bottiglia tagliata a meta). Seconfo me il punto forte sono i dolci!!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Nicorana80
			
			
				 21/04/2018			
			
		 	
				Location unica, menù vario e piatti molto belli oltre che deliziosi! Cordialità e servizio impeccabile, un posto dove andare almeno una volta, e poi un'altra e un'altra! Luogo romantico, raffinato, panorama meraviglioso, x una piacevole serata o pranzo, ideale x chi vuole mangiare immerso nella magia del posto in tutta tranquillità !
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Daniela Rodriguez-Scotti
			
			
				 09/04/2017			
			
		 	
				amazing place, breathtaking landscapes, delicious food!!...the Italy that you don't find in the touristic guide books😍✌🏽
Attenzione però al nome, perché di Osterie c'è ne sono 2 ...questa recenzione è su quella che, quando arrivate al parcheggio, dovete salire la scalinata!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Mau Talamantes
			
			
				 06/09/2020			
			
		 	
				La vista è spettacolare, poi anche il posto dove si trova è molto privilegiato per l'atmosfera medievale.
C'e il Castello, e davanti a l'osteria si trova vicinissimo la Chiesa.
Il cibo è buonissimo, spettacolo fare il pranzo in questo posto.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Luciano Serra
			
			
				 15/08/2017			
			
		 	
				la cucina ligure è deliziosa, leggera, variata. Discende da tradizioni marinare, cose facili da trasportare, durevoli. E naturalmente poco costose.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Andrea Bonesi
			
			
				 03/01/2020			
			
		 	
				Ottimo menù degustazione con tris di antipasti, primo e secondo.
Nota particolarmente positiva il secondo di carne veramente delizioso.
Bellissimo anche il servizio di piatti.
Prorietario estremamente gentile anche di fronte ad un piccolo inconveniente con il camino al quale ha saputo porre subito rimedio.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Antonella Zerbini
			
			
				 09/07/2021			
			
		 	
				Location suggestiva, ambiente intimo e tranquillo, cibi e vini ottimi, da provare!!!