Menù di Fronthof

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola, grana e aceto balsamico - Insalata mista con noci, formaggio di capra e dressing alla senape - Zuppa di pomodoro con basilico fresco - Polenta con funghi porcini e formaggio fuso Primi piatti: - Tagliatelle con ragù di cinghiale - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi di patate con salsa al tartufo - Lasagne alla bolognese Secondi piatti: - Filetto di maiale con salsa al pepe verde e patate al forno - Branzino al cartoccio con olive e pomodorini - Scaloppine al limone con contorno di verdure grigliate - Costolette di agnello con patate arrosto Dolci: - Tiramisù fatto in casa - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta di mele con gelato alla vaniglia - Millefoglie con crema pasticcera e cioccolato fondente Il menu potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.