Max - Restaurant•bistrot

Ristorante nel pieno centro di Ferrara.Locale accogliente e personale eccellente..cibo strepitoso di ottima qualità e buona scelta di vini , .. consiglio di passare in questo ristorante.

Ho pranzato oggi qui con la mia famiglia, in attesa di visitare il castello. Il ristorante non è grandissimo ma gode di un bel dehor, su cui abbiamo optato per mangiare. Il menu è abbastanza ampio, forse troppo per un ristorante di questo tipo. Devo ammettere che l’attesa dall’ordine non è stata breve, attesa di cui però ci siamo dimenticati subito dopo che sono arrivate le pietanze. Innanzitutto, belli gli impiattamenti e ho gradito molto la spiegazione della pietanza. Ma sono rimasto letteralmente senza parole per la qualità del cibo servito e per la capacità di saperlo trasformare……un esperienza culinaria da 10 e lode!….Chef e Brigata….BRAVISSIMI! Non da meno il servizio, attendo e preciso, come ti aspetti da un locale di questo tipo. Il prezzo……quando mangi un cibo di qualità come questo e lo staff ti fa sentire meglio che ha casa tua, posso sono dire che sono soldi spesi bene!! Ci tornerò sicuramente, grazie della bella e piacevole esperienza!!

Ricette raffinate con ingredienti di ottima qualità serviti in composizioni molto curate anche esteticamente. Servizio ottimo. Personale gentilissimo. Consigliatissimo.

Ricco menù di elevata qualità sia nei piatti di carne che di pesce. Gastronomia di grande livello offerta da Personale molto gentile e di provata professionalità che ti mette costantemente a tuo agio. Lo chef Diego è insuperabile! Locazion elegante ed adeguata . Prezzi in linea con la qualità offerta. Ristorante che raccomando vivamente.

Gentilezza, disponibilità, menù vario con pietanze ricercate e piatti tipici rielaborati con gusto ed estro. Siamo stati in precedenza a cena in 4 adulti, e domenica in gruppo per festeggiare un evento di famiglia: il ristorante è stato aperto appositamente per noi, l'organizzazione del menù e della location eseguita con molta disponibilità secondo i nostri gusti; durante il pranzo siamo stati coccolati sotto tutti i punti di vista! Promossi con la lode!! Grazie davvero...