Recensioni di Pizza In Piazza, Fauglia

Interessante scoperta in quel di Fauglia. Andrea il proprietario è una persona che lavora con passione e questo si vede, gli piace anche dare consigli ai suoi clienti, noi abbiamo scelto una pizza, lui tutto il resto, compreso la birra e l' impasto. Ci ha gentilmente fatto passare avanti ad una tavolata di 8 persone, visto che eravamo in 2. Che dire della pizza: buonissima, con un impasto molto digeribile, crosta alta e fine nel mezzo. Abbiamo preso la Biancaneve e la 7 nani, divise a metà già in cucina, buono anche il tiramisù fatto in casa. Da Provare

In pieno centro a Fauglia potete gustare una pizza davvero di qualità. Il locale è piccolo e accogliente e ma la pizza è davvero grande. Ci sono vari tipi di impasto tutti ben curati e lievitati adeguatamente che rendono la pizza leggera ed invitante. Ho preso prima una porzione di Cecina con salsa verde poi la "biancaneve" con salsiccia, radicchio, bufala e aceto balsamico. Tutto assolutamente ottimo. Il proprietario è simpaticissimo e dimostra tanta passione da come descrive ingredienti e preparazione delle sue pizze. Ci ritornerò di sicuro.

Pizza In Piazza a Fauglia è una pizzeria che regala sapori e piaceri con semplicità. Fatevi dare un consiglio da Andrea sull'impasto migliore per la pizza che avete scelto. Dopo un antipasto a base di cecina/torta/farinata, ho ordinato una bella PISANA. IMPASTO consigliato...? Scopritelo e gustatevi la pizza con una buona birra o un bel bicchiere di vino.

Professionalità e sopratutto qualità nei prodotti!!!! Andrea il titolare molto preparato nel suo prodotto L'impasto Pizza!

Pizza buona ,servizio ottimo .....la torta nn tanto buona ...detta cecina da loro ......

Bruschetta, pizza and also Aperol Spritz was delicious. Staff is really helpful and friendly. We did not try homemade tiramisù as we were saving some space for gelato situated just next door. Bruschetta, pizza ed anche Spritz erano buonissimi. I ragazzi sono molto amichevoli e di aiuto. Non abbiamo provato un tiramisù da casa perchè abbiamo voluto di provare un gelato che si trova accanto.

Pizza molto buona digeribilissima e gustosa. Materia prima e lievitazione che dimostrano esperienza e cura del cliente. Il proprietario ti consiglia , gentile, colorito e un po’ pazzerello è un vero padrone di casa appassionato del suo lavoro.Prezzi molto onesti .Location carina .Noi andiamo spesso e non ci delude mai

Ottima esperienza e non solo per la pizza tra l'altro ottima. Impasti e ingredienti buonissimi, il pomodoro è unico. Simpaticissimo e appassionato il proprietario che ha contribuito non poco all'ottima serata. Complimenti ad Andrea e signora. Ci torneremo

Sarò breve e conciso, il miglior locale che abbia mai visitato. Si passa da un titolare simpatico, diretto e amichevole a piatti e pizze fantastiche. Tutto il mio amore al piccolo grande Andrea e allo staff.

Locale molto curato lo staff ti accoglie come in famiglia. Ottime pizze particolari con ingredienti di alta qualità! Anche la proposta birraia è artigianale! Assolutamente da provare!

Ci sono locali, persone e luoghi in grado di offrire molto di più di ciò che promettono. Pizza in piazza offre cibo e vino di qualità (la pizza è deliziosa e sorprendente, ottime le farine ed ottimo il "condimento", qualunque voi scegliate). Il locale è semplice, pulito ed accogliente, ma la vera offerta è quella per lo spirito perché questo è un posto pieno di tante cose. Di esperienza nel settore, nella vita, nell'arte... I gestori sono una coppia speciale, da scoprire ed ammirare, pieni di racconti da condividere e cose da insegnare. È un posto che sa dar godimento a corpo ed anima. E non è una cosa da tutti.

Pizzeria in centro a Fauglia ...ambiente carino e personale molto cortese..pizze e focacce ottime con una pasta buonissima. Il locale non è molto grande nel fine settimana consiglio di prenotare!!!

Ottima pizza. Impasti originali e sfiziosi, ingredienti di altissima qualità, servizio impeccabile e cordiale. Tutto squisito, ma la ricchezza di questo posto è altro: abbiamo avuto l'onore di conoscere Andrea, il proprietario, che sedutosi al tavolo, solo per chiedere la nostra opinione sulle pizze e sul resto, e da lì è nata una delle più belle conversazione di sempre. Ha saputo dimostrare oltre ogni ragionevole dubbio la padronanza assoluta sulla cucina e ci ha spiegato come lui voglia anche educare le persone al gusto e all'abbinamento di sapori. Un vero artista, un grande uomo, dalla cultura smisurata e da un'intelligenza e simpatia sopraffina. Non tornerò solo per l'ottima pizza, tornerò anche per avere di nuovo il piacere di parlare con lui. Grazie.

Molto accogliente, e pizze buonissime da consigliare sicuramente

Pizza buonissima, il titolare è simpaticissimo, poi se come me hai la fortuna di mangiare la pizza e nel tavolo vicino c'è un amico del titolare, un cantastorie livornese, ne esce una serata fantastica.

Se sei in giro per le colline pisane, se vuoi cenare in tranquillità e in un paesino tranquillo e se vuoi gustare qualcosa di particolare.... questo è il posto che fa x te. Perché le pizze sono fantastiche! Sapori particolari. Impasti da scegliere. Noi abbiamo fatto un mix: funghi porcini, lardo di Colonnata e tartufo!!! Pizza Biancaneve e pizza piccante! C'è chi ha fatto il bis! Dolci fatti in casa... Non per ultima la simpatia rustica del proprietario! Mitico!

Come siciliano mi sono stupito di aver trovato al nord e soprattutto in un piccolo paese come Fauglia un posto dove si può mangiare una pizza così buona. Farine ed impasti particolari. Birra alla spina superlativa. Andrea, il proprietario, persona squisita e professionale. Lo consiglio!

Pizze molto buone ed elaborate giusto per uscire dai gusti mainstream della pizza