Ostriche locali: il migliore a Fasano

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Dicono di noi: Ritorno in un bistrot conosciuto nella zona di Savelletri perchè annesso alla rinomata pescheria.Rispetto al passato si notano dei miglioramenti:la sala,l'ingresso.Si conferma la buona volontà dei ragazzi(gioventu') e la loro disponibilità. E' un posto senza pretese di spettacolarità ma con il vantaggio fornire il pescato. Permangono delle carenze che con i miglioramenti,sono purtroppo rimaste:rimangono ancora piatti e posate in plastica di una leggerezza inaccettabile. Per quanto riguarda il menu(abbastanza ristretto ma...ci sta): Buoni gli antipasti,bene i molluschivari,buono il fritto misto (ma con tagliatelle troppo dure),bene i crostacei,eccellente il bianco pugliese consigliato dalla Sommellier. Buon rapporto qualità/prezzo (...anche se si nota il rincaro)