Menù di Ristorante Il Faggiano

Antipasti: - Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola - Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo - Burrata fresca con pomodori secchi e basilico - Prosciutto crudo con melone e fichi Primi piatti: - Orecchiette con cime di rapa e salsiccia - Risotto ai frutti di mare - Tagliolini al tartufo - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Tagliata di manzo con rucola e grana - Branzino al forno con patate e olive - Filetto di maiale con salsa al pepe verde - Grigliata mista di pesce Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Funghi trifolati Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Semifreddo al limone Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti stagionali.