Menù di Le Specialità Del Borgo

Antipasti: - Antipasto misto del Borgo (prosciutto crudo, salame, pecorino, olive) - Bruschetta al pomodoro e basilico - Crostini misti con patè di olive e pomodori secchi - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano Primi piatti: - Gnocchi al ragù - Tagliatelle al tartufo - Risotto ai frutti di mare - Lasagna della casa - Spaghetti alla carbonara Secondi piatti: - Filetto di maiale con patate al forno - Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate - Saltimbocca alla romana - Salmone alla griglia con salsa allo zenzero - Pollo alla cacciatora con olive e pomodori Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Caprese di pomodoro e mozzarella - Rucola e Parmigiano Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa di frutti di bosco - Torta al cioccolato - Sorbetto al limone - Mousse al cioccolato Bevande: - Acqua minerale naturale/frizzante - Vino della casa (bianco, rosso) - Birra alla spina - Bibite analcoliche - Caffè espresso Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti.