Gentile utente, grazie per la domanda. Rispetto al menù del ristorante Ale & Franz, non c'è una sezione specifica che elenchi piatti tipici locali, poiché la regione in cui si trova il ristorante, Novara, non è particolarmente conosciuta per una cucina tradizionale tipica. Tuttavia, alcuni piatti menzionati nel contesto, come il Risotto Ai Gamberi, il Polpo La Sua Maionese Di Bergamotto Polenta Bianca E Ortica, pot
Aggiornato il 22/04/2025
