Grazie per la domanda! Secondo le informazioni, non ho trovato menzione specifica sull'uso di ingredienti locali nel ristorante Burgh' Enz. In realtà, non ho trovato alcuna informazione sulla provenienza degli ingredienti. Ciò non vuol dire che non utilizzino ingredienti locali, semplicemente non ho trovato informazioni in merito. In generale, molti ristoranti cercano di valorizzare la località in cui si trovano, quindi potrebbe essere che Burgh' Enz abbia una scelta
Aggiornato il 23/04/2025
