I piatti tipici del Trattoria Aldente sono molti, ma alcuni esempi sono il Gnocchi di castagne, l'Antipasto Valdostano, la Tagliatelle Con Funghi Porcini, la Crespelle Alla Valdostana, il Filetto Di Cervo Con Funghi Champignon In Salsa Civet Su Polenta e altri piatti con influenze valdostane.
Aggiornato il 23/04/2025