Grazie per la domanda! In merito alla questione degli OGM (Oleic Resistant Genes), il Ristorante Borghetto di Micucci Leonardo non fornisce informazioni specifiche sull'utilizzo di ingredienti OGM nei propri piatti. Tuttavia, è noto che in Italia la legge richiede la trasparenza sull'origine e la composizione degli alimenti. Inoltre, molti ristoranti, come il nostro, scelgono di non utilizzare ingredienti OGM per offrire opzioni più consapevoli
Aggiornato il 13/05/2025
